Misosuppe mit Seetang, Tofu, Sesam und Lauchzwiebel
Lachssuppe, Seetang, Reis, Sesam und Lauchzwiebel
Gedämpfte grüne Bohnen mit Meersalz
eingelegter Chinakohl (scharf)
eingemachter Seetang, leicht gewürzt, Sesam
3 gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitorisauce
5 Stück gebackene Hühnerfleisch mit Unagi Sauce
Lachscarpaccio mit Salat und japanischen Chili-Gewürz
Ebi Tempura mit hausgemachter Mango Sauce
kleine gebackene Frühlingsrollen dazu süße Chilisauce
gebratene Teigtasche gefüllt mit Hähnchenfleisch oder Gemüse
2 in Tempura gebacken Garnelen, 2 Lachs und 2 Surimi
knusprig gerösteter Mais mit Meersalz
Reisnudeln, Salat, wahlweise Fisch Sauce oder Erdnuss Sauce