Allergene / Zusatzstoffe

Allergene

a: Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse) und daraus gewonnene Erzeugnisse
b: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
c: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
d: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
e: Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
f: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (ausser Fischgelatine
g: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Rogen, Hafer, Dinkel, Kamut) und daraus gewonnene Erzeugnisse
h: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
i: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
k: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
l: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
m: Milch von Saugtieren und daraus gewonnene Erzeugnisse inkl. Laktose
s: Schwefeldioxid und Sulfite mehr als 10mg/kg oder 10mg/L als insgesamt vorhandenes SO2, die für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprunglichen Zustand zurück geführte Erzeugnisse zu berechnen sind
w: Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern) und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe

1: mit Farbstoffe auch naturliche
2: mit Konservierungsstoff
3: mit Phosphat
4: mit Antioxidationsmittel
5: mit Geschmackverstärker
6: geschwärzt e579, e785
7: mit Glucomat
8: koffeinhaltig