ganze Schweinshaxe (Rohgewicht ca. 1,5 kg) mit hausgemachter Bratensauce, dazu zwei Kartoffelknödel und Krautsalat
eine halbe Haxe mit hausgemachter Bratensauce, dazu ein Kartoffelknödel und Krautsalat
zwei Kalbsschnitzel, dazu Bratkartoffeln und hausgemachter Gurkensalat
in hausgemachter Bratensauce, mit zwei Kartoffelknödel und Blaukraut oder Krautsalat
mit Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
sechs Stück Nürnberger Rostbratwürstl auf Sauerkraut, dazu frisches Bauernbrot
mit halber Haxe, Leberkäs, Rostbratwürstl, Weißwürstl, Kartoffelknödel, Krautsalat und Sauerkraut